La ricetta Focaccia in padella velocissima è un’idea fantastica per soddisfare la voglia di qualcosa di gusta e velocissimo. La sua croccantezza e il sapore intenso della mozzarella, del prosciutto cotto e della lattuga farebbero di questo piatto un’opzione ideale per un’aperitivo o un pranzo rapido.
Per preparare questo delizioso piatto, seguire i seguenti passaggi:
- Mischiare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero in un recipiente.
- Aggungere gli ingredienti liquidi e impastare fino ad ottenere un composto liscio e non appiccicoso, aggiungendo un po’ di farina se necessario.
- Dividere l’impasto in due parti e stenderle ad uno spessore di circa 1 cm.
- Ungire leggermente una padella antiaderente e mettere il primo disco di pasta dentro, farcire a piacere e chiudere con il secondo disco, sigillando bene i lati.
- Coprire con il coperchio e cuocere per circa 8 minuti a fuoco medio, girare la focaccia con l’aiuto di un piatto e lasciare cuocere altri 8 minuti.
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