Focaccia genovese

Per realizzare la ricetta Focaccia genovese nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Focaccia genovese
Category pizze e rustici

Ingredienti per Focaccia genovese

  • cipolla bianca
  • farina
  • focaccia
  • lievito
  • olio
  • olive
  • pasta lievitata
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Focaccia genovese

//
La ricetta Focaccia genovese è un’articolata storia di sapori e profumi che racconta la genuinità e la semplicità della cucina ligure. Questa deliziosa focaccia è il segno tangibile della cultura genovese, con la sua superficie morbida e screpolata, il suo gusto intenso e il suo involucro più lieve che potrai sognare. La ricetta è il compenetrarsi dei sapori più squisiti riproposti in questo delizioso piatto a base di farina, acqua e olive, che può essere gustato a spuntini o aperitivi, con un bicchiere di vino o come base per sandos e insalate.

//
La preparazione di questa Focaccia genovese è un’arte che richiede alcuni semplici passaggi e attenzioni. Inizia mescolando gli ingredienti secchi, spolverizzati in precedenza, con l’acqua tiepida e il lievito di birra, creando una sostanza omogenea e morbida. Poi, aggiungi le olive taggiasche e le foglie di basilico, speziazioni che daranno sapore e profumo unico alla tua focaccia. Infine, stendila sulla superficie di un tagliere, imprimerle il segno del tuo tocco e lasciala lievitare per almeno un’ora.

  • Prepara l’impasto mescolando farina, acqua e lievito.
  • Aggiungi olive e basilico per dare sapore e profumo.
  • Stendi l’impasto sulla superficie di un tagliere.
  • Lasciala lievitare per almeno un’ora.

//
Adesso è il tuo turno! Prova a realizzare quest’arte culinaria e sperimenta con le tue proprie varianti. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa!

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Ricette con i piselli

    Ricette con i piselli


  • Torta di cipolle alla genovese

    Torta di cipolle alla genovese


  • La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,

    La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,


  • Wrap frittata

    Wrap frittata


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.