- Pelate la cipolla rossa e tritatela grossolanamente.
- Pulisci la focaccia con un pennello e stendila su un piatto piano.
- Condite la focaccia con pepe, sale e un generouso filo di olio.
- Taglia la salsiccia in piccoli pezzetti e distribuiscili sulla focaccia.
- Aggiungi le noci tritate sopra la salsiccia e aggiusta di sale.
- Spolverizza con del timo fresco e dispone l’uva rosata tutt’intorno.
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