La ricetta Focaccia con speck e rosmarino è un classico esempio di piatto italiano che unisce sapori e profumi del Nord Italia. La sua origine risale alle regioni settentrionali, dove lo speck e il rosmarino sono ingredienti tipici. Questo piatto è solitamente gustato durante le festività o in occasioni speciali, accompagnato da un buon vino e da una tavolata di amici.
Per preparare questa deliziosa Focaccia con speck e rosmarino, segui questi passaggi:
- Miscela 500 g di farina con 1 cucchiaino di lievito di birra e 1 cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine.
- Stendi l’impasto sul piano da lavoro e spennella la sua superficie con olio d’oliva extra-vergine.
- Distribuisci sulle falde della focaccia foglie di rosmarino fresco e speck tagliato a listarelle.
- Cuoci la Focaccia con speck e rosmarino in forno a 220°C per 20-25 minuti, fino a quando non sarà dorata e cosparsa di bolle.
<li)Lascia lievitare l'impasto per almeno 1 ora in un luogo tiepido.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
