La ricetta Focaccia con senape e parmigiano è una variante sfiziosa e veloce da preparare, perfetta per essere gustata in ogni momento della giornata. Questa deliziosa focaccia è caratterizzata da un sapore unico, dato dalla combinazione di senape e parmigiano, che la rende particolarmente appetibile. Solitamente, viene servita appena sfornata, ancora tiepida, e accompagnata da ingredienti come fette di mortadella fresca.
Per preparare la Focaccia con senape e parmigiano, segui questi passaggi:
- In una grande ciotola, mescola la farina, il sale, l’uovo sbattuto, il parmigiano, la senape, l’olio d’oliva e l’erba cipollina tritata finemente.
- Aggiungi gradualmente il latte e lavora l’impasto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Ungi una teglia di medie dimensioni, stendi l’impasto e livellalo bene.
- Cospargi la superficie con abbondante parmigiano e irrora con un filo d’olio d’oliva.
- Inforna in forno preriscaldato a 190° per 25-30 minuti.
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