La ricetta Focaccia con patate facile e veloce è un’opzione ideale per chi vuole preparare un piatto semplice ma sfizioso. Morbida all’interno e dorata ai bordi, questa focaccia è caratterizzata da sapori come il rosmarino e il sale grosso che si abbinano perfettamente alle patate a fettine sottili. Solitamente viene gustata come antipasto o durante un aperitivo, ma può anche essere servita come piatto unico.
La preparazione di questa Focaccia con patate facile e veloce avviene attraverso passaggi relativamente rapidi, considerando che ha bisogno solo di 45 minuti di lievitazione. I passaggi chiave sono:
- Preparare l’impasto con farina 00, lievito di birra, olio e sale fino, mescolando gli ingredienti secchi e quelli umidi in modo da creare un composto omogeneo.
- Lasciare lievitare l’impasto per 45 minuti in un ambiente caldo e asciutto, coperto da un panno pulito.
- Stendere l’impasto in una teglia e condire con patate a fettine sottili, olio extravergine, rosmarino e un pizzico di sale grosso.
- Infornare la Focaccia con patate facile e veloce fino a quando non diventa dorata ai bordi e le patate sono cotte.
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