La ricetta Focaccia con cipolle e formaggio, la golosità in un sol boccone!
Originaria del nord Italia, questa ricetta rappresenta la quintessenza della semplicità e della golosità. Il piatto unisce sapori tipici della tradizione italiana, come la cipolla e il formaggio, alla fragranza dell’olio d’oliva e del rosmarino, creando un mix di sapori unico e irresistibile. Solitamente gustata come antipasto o accompagnamento a piatti più sostanziosi, questa focaccia è adatta a ogni occasione, dal picnic tra gli amici alla cena in famiglia.
- Prendi una cipolla e dividerla in tre parti: una parte di cipolla bianca, una di cipolla rossa e metà della rimanente cipolla.
- Trita le cipolle e mettile in una ciotola, aggiungendo un cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine, sale grosso e pepe.
- Stendi una focaccia su una superficie piana e spalma il composto di cipolle sulla superficie.
- Aggiungi sopra il composto il formaggio cremoso e lo stracchino, tagliati a pezzi.
- Spolvera le nocciole sulla superficie e aggiungi un rametto di rosmarino.
- Inforna la focaccia in forno precaldato a 200°C per 15-20 minuti, fino a quando non sarà dorata e croccante.
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