- Inizia aprendo un bollo di focaccia al centro del quale ci sono piccole buche naturali.
- Dopo, versa un filo di olio d’oliva extra-vergine all’interno delle buche.
- Aggiungi le olive verdi tagliate a pezzetti e un pizzico di sale grosso.
- Infine, richiudi il bollo e appoggia il piatto su un tagliere.
- Lascia riposare il piatto per alcuni minuti per consentire ai sapori di congiungersi.
- Serve il FOCACCIA ALLE OLIVE caldo, accompagnato da un bicchiere di vino rosso o un semplice insieme di verdure.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.