La Focaccia al microonde è un piatto tradizionale italiano che racchiude in sé gli aromi e i sapori del Medio Oriente. Originario dell’area ligure, questo piatto è tipico delle feste e delle celebrazioni familiari, dove viene servito caldo e condito con olio d’oliva, sale e rosmarino. Il profumo di queste erbe e degli aromi della birra rendono questo piatto un’esperienza gustativa unica.
- Insieme ogni 250ml di birra con 200g di farina in un contenitore a fondo piatto.
- Aggiungi 2 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine e mescola il composto con una forchetta fino a quando non risultasse omogeneo.
- Spruzzare 1 cucchiaio di acqua e aggiungere 1 pizzico di sale grosso e 1 pizzico di zucchero. Mescola di nuovo.
- Mette il contenitore nel microonde a 180°C per 3-4 minuti, o fino a quando la superficie del composto non sarà dorata e sollevata.
- Sfurra la focaccia con un cucchiaio e aggiungi del rosmarino tritato. Spolvera con sale in grani.
- Servire la focaccia tiepida e godersi il profumo e il gusto della birra e del rosmarino.
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