La ricetta Focaccia al latte soffice e facilissima è un piatto tradizionale che affonda le sue radici nella cucina mediterranea, dove il sapore dolce del latte si unisce alla croccantezza della crosta. Solitamente gustata come antipasto o accompagnamento a paste e insalate, questa ricetta è nota per i suoi sapori tipici di rosmarino e sale, che si fondono in un’esperienza gastronomica unica.
- Mescola in un grande contenitore la farina, la farina 00 e la farina manitoba con un pizzico di sale grosso e un cucchiaino di zucchero.
- Aggiungi il lievito di birra e il latte tiepido, mescolando fino a creare un impasto liscio e omogeneo.
- Unisci l’olio di semi e l’olio, continuando a lavorare l’impasto fino a quando non diventa soffice e elastico.
- Stendi l’impasto in una teglia e lascialo lievitare per almeno un’ora in un luogo asciutto e al riparo dalla luce diretta.
- Preriscalda il forno e inforna la Focaccia al latte soffice e facilissima per circa 25-30 minuti, o fino a quando la crosta non diventa dorata.
- Sforna e guarnisci con rosmarino fresco e semi di sesamo, cospargendo con sale fino a gusto.
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