La ricetta Focaccia (a modo mio) è una variante personalizzata di un classico della cucina italiana. La focaccia è un piatto tradizionale che ha origine in Liguria. Viene solitamente gustata come antipasto o come accompagnamento a pasti informali.
La focaccia classica è conosciuta per i suoi sapori mediterranei, come olio, sale e a volte erbe fresche.
Per preparare la Focaccia (a modo mio):
- Mescola la farina, il lievito e lo zucchero.
- Aggiungi l’olio e impasta fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Lascia lievitare l’impasto per circa un’ora.
- Aggiungi il lievito di birra e il sale e continua ad impastare.
- Stendi l’impasto in una teglia e lascialo riposare.
- Inforna in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti.
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