La ricetta Fluffy pancakes ai lamponi è un piatto delizioso e fresco che si può gustare in ogni stagione. Originario degli Stati Uniti, questi pancakes sono tradizionalmente fatti con lamponi freschi e zucchero, ma in questo caso, gli ingredienti aggiuntivi come noci e succo di limone li renderanno ancora più unici e golosi. La loro morbidezza e il loro sapore ti faranno sentire come se fossi in un paradiso culinario.
- Prestita una ciotola e sbatti le uova, il latte e il succo di limone. Aggiungi il burro stracciato e la farina 00. Mescola bene.
- Aggiungi il lievito per dolci e le noci tritate. Mescola ancora per un po’.
- Fra i lamponi e lo zucchero. Aggiungi questo composto alla mixture precedentemente preparata e mescola bene.
- Friggi i pancakes in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio o burro. Cuoci finché diventano dorati.
- Servisci i Fluffy pancakes ai lamponi caldi, anche con un po’ di miele o zucchero a vita.
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