La ricetta Fluffosa vegana al cioccolato è un dolce delizioso e soffice che ci riporta alle torte della nonna, ma con un twist moderno e cruelty-free. Originaria delle tradizioni europee, questa Fluffosa vegana al cioccolato unisce il sapore intenso del cacao amaro con la delicatezza del latte di mandorla, creando un contrasto di sapori unico. È il perfetto dolce da gustare in compagnia di amici e familiari durante le feste o le giornate di relax.
La preparazione di questo delizioso piatto richiede alcuni ingredienti fondamentali: aceto, bicarbonato, cacao amaro, cioccolato, farina, latte di mandorla, lievito, mele, olio di semi, semi di lino e zucchero.
Per iniziare, setaccia la farina e mescola con il bicarbonato e il lievito. In un’altra ciotola, sbatti le mele con lo zucchero e l’olio di semi. Aggiungi il latte di mandorla e il cacao amaro, mescolando bene. Unisci le due miscele e aggiungi il cioccolato fuso e i semi di lino.
- Mescola fino a quando non sarà completamente omogeneo.
- Versa il composto in una tortiera unta.
- Cuoci in forno a 180°C per circa 40-45 minuti.
- Una volta cotto, lascia raffreddare e cospargi con cacao amaro in polvere.
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