La ricetta Fluffloso bday Ifood! è un must nelle migliori tavole, nota per la sua semplicità e sapori caratteristici. Questa torta è immancabile nelle occasioni speciali, come i compleanni, e offre un’esperienza gustosa unica grazie al connubio di cioccolato e cocco.
La Fluffloso bday Ifood!, piatto dolce e soffice, è solitamente gustata come dessert o merenda, accompagnata da una generosa dose di ganache al cioccolato.
- Iniziate setacciando la farina di cocco, la farina 00 e lo zucchero, aggiungendo poi il lievito.
- Separate le uova e montate a neve gli albumi con alcune gocce di limone.
- Create un buco al centro delle farine e versatevi l’olio, i tuorli, il latte di cocco e il latte, mescolando bene.
- Aggiungete gli albumi montati a neve e mescolate delicatamente dal basso verso l’alto.
- Infornate a 165°C per 55 minuti, poi aumentate a 175°C per altri 10 minuti.
- Capovolgete lo stampo e fate raffreddare prima di sformare la torta.
- Preparate la ganache mettendo la panna e il burro in un pentolino e portando ad ebollizione.
- Togliete dal fuoco, aggiungete il cioccolato grattuggiato e mescolate fino a completo scioglimento.
- Mettete la pentola a bagnomaria in acqua fredda e montate il composto fino a renderlo cremoso.
- Spalmate la ganache sulla torta e decorate con una spolverata di farina di cocco.
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