La ricetta Flufflosa al tè macha e mandarino è una deliziosa torta morbida e soffice, caratterizzata dal sapore deciso del tè macha e dai toni delicati e freschi del mandarino. È un piatto ideale per festeggiare speciali occasioni, come compleanni e celebrazioni, grazie alla sua presentazione elegante e raffinata.
La ricetta Flufflosa al tè macha e mandarino è un vero e proprio capolavoro culinario, con il suo sapore unico e inconfondibile. È solitamente gustata come dolce da tavola, spolverizzata con zucchero a velo vanigliato, e può essere accompagnata da una coppa di tè o da un caffè.
- Montate gli albumi a neve con un pizzico di sale e cremor tartaro.
- Montate i tuorli con lo zucchero, il succo di mandarino e l’olio.
- Aggiungete la farina setacciata con il lievito ed il tè macha in polvere.
- Aggiungete gli albumi a neve mescolando con una spatola dal basso verso l’alto.
- Imburrate ed infarinate uno stampo da chiffon cake a ciambella di circa 22 cm.
- Infornate la torta in forno preriscaldato a 170°C per 50 minuti circa.
- Lasciate raffreddare la torta a testa in giù prima di sfornare.
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