Ingredienti per Flòdni, dalla tradizione ebraica ungherese
- burro
- cioccolato fondente
- confettura
- farina
- formaggi
- garofano
- marmellata di prugne
- mele
- noci
- pangrattato
- prugne secche
- sale
- semi di papavero
- tuorlo d’uovo
- uova
- uva
- uvetta
- vino bianco
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Flòdni, dalla tradizione ebraica ungherese
Per preparare il Flòdni, segui i seguenti passaggi:
- Foderare una teglia con pangrattato e burro fuso.
- Mescolare le uova, il tuorlo d’uovo, lo zucchero a velo, la confettura e la marmellata di prugne.
- Aggiungere il cioccolato fondente fuso, le prugne secche, le noci e i semi di papavero.
- Unire il composto alla farina e ai formaggi.
- Aggiungere il vino bianco e l’uva tagliata.
- Mescolare il tutto e versare il composto nella teglia preparata.
- Cuocere in forno moderato per circa 45 minuti.
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