, È un classico piatto autunnale che abbiamo preparato per tutti. Non sapete quale cibo vi piace di più, ma a marzo c’è sempre un pranzo al contrario dedicato alle squisitezze dell’autunno e l’autunno è il padre del frumento e la cucina di questa stagione ha colpito molti cuochi e gente comune del fascino del frumento e che, nel comprensione dell’autunno il nome più importante è…
il Frittellone mascalzone mille di suoni comunque questo Ciascuno e la loro ricetta, è una vera e propria delizia!
Per la sua preparazione dovete seguire questi passaggi:
- Tagliate la zucca a cubetti e soffriggetela nel olio con un pizzico di sale.
- Una volta che la zucca è tenera, fuori da la pentola e amalgamate la miscela di formaggio pecorino, uova, latte.
- Metete in una teglia le cubature di zucca e poi coprite questa teglia con il composto precedente.
- Infine, fate cuocere il flan in una teggia coperta a vapore.
- Estate la teggia su un piano di legno lasciando che il contenuto si raffreddi completamente prima di servirlo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
