La ricetta Flan al cioccolato con cuore morbido è un dolce irresistibile che conquista il palato grazie al suo cuore morbido al cioccolato. Questo piatto è facile e veloce da preparare, offrendo la libertà di esprimere la nostra creatività in cucina.
Sono sicuro che non potrai resistere alla tentazione di questo dessert!
Per preparare il Flan al cioccolato con cuore morbido, devi seguire questi passaggi:
- Scalda il forno a 200°C statico o 180°C ventilato. Ungi gli stampini con del burro.
- Metti il cioccolato e il burro in un pentolino e fai fondere il tutto a fuoco basso continuando a mescolare fino ad ottenere un composto liscio. Lascia raffreddare per 10 minuti e trasferisci in una ciotola capiente.
- Sbatti le uova, i tuorli e lo zucchero in una piccola ciotola con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza cremosa e densa.
- Incorpora il composto di uova e la farina setacciata nel composto caldo al cioccolato.
- Distribuisci la crema ottenuta nelle formine e inforna per 12-15 minuti.
- Al termine della cottura, sforma delicatamente i tortini sui piatti da portata. Servi immediatamente spolverando con dello zucchero a velo o panna montata o con del gelato fiordilatte.
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