Fiori di zucca in pastella semplice

Per realizzare la ricetta Fiori di zucca in pastella semplice nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Fiori di zucca in pastella semplice

Ingredienti per Fiori di zucca in pastella semplice

farina biancafiori di zuccaolio di semisaleuova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fiori di zucca in pastella semplice

La ricetta Fiori di zucca in pastella semplice è un piatto leggero e gustoso, ideale per un aperitivo estivo o come antipasto. I fiori di zucca, fritti nella pastella croccante, offrono un sapore delicato e un tocco di dolcezza che li rende irresistibili. Questo piatto si serve solitamente tiepido, con una spolverata di sale fino.

  • In una ciotola, mescolate la farina con una presa di sale e l’uovo.
  • Aggiungete piano piano l’acqua frizzante, mescolando continuamente, fino ad ottenere un composto simile ad uno yogurt.
  • Preparate una padella o un pentolino con abbondante olio di semi e portate a temperatura.
  • Lavate i fiori di zucca ed immergeteli uno ad uno nella pastella ottenuta.
  • Friggete i fiori di zucca nell’olio bollente a temperatura costante fino a quando non si saranno dorati.
  • Adagiate i fiori di zucca su un piatto foderato di carta assorbente.

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