Fiori di zucca con farcia di formaggi: un piatto per tutti

Per realizzare la ricetta Fiori di zucca con farcia di formaggi: un piatto per tutti nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Fiori di zucca con farcia di formaggi: un piatto per tutti

Ingredienti per Fiori di zucca con farcia di formaggi: un piatto per tutti

aglioerba cipollinafiori di zuccamozzarellaoliooriganopestopomodoriniricottasalestracchinotimozucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fiori di zucca con farcia di formaggi: un piatto per tutti

La ricetta Fiori di zucca con farcia di formaggi: un piatto per tutti è un classico della cucina italiana, ideale per un pranzo leggero o come antipasto. L’equilibrio di sapori tra la zucca dolce e i formaggi stagionati è perfetto. Questo piatto rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un piatto sano e gustoso.

  • Prepara gli ingredienti tagliando l’erba cipollina a listarelle sottili e disponendoli nella planchetta dedicata ai trinciati.
  • Sguscia i fiori di zucca, liberandoli dalle sezioni interne più dure e insapori, e lavali bene sotto acqua corrente. Condisci gli ingredienti con una macinata di origano e timo.
  • Taglia l’aglio a fette sottili e soffriggilo in un po’ di olio, poi aggiungi i pomodorini sbucciateli e tagliati a cubetti e lasciali cuocere per circa 10 minuti affinché i fiori siano molli.
  • Riempi i fiori di zucca con una miscela di ricotta, stracchino e mozzarella. Incontra tra i vari ingredienti un abbinamento particolare al prosciutto cotto.
  • Mette il piatto a raffreddare per circa 20 minuti, mentre prepari la salsa di pomodoro. In un pentolino, soffriggi l’aglio con un poco di olio, poi aggiungi le verdure (come la cipolla e la carota) sbucciate e tagliate a cubetti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Insalata di legumi

    Insalata di legumi


  • Frittata rustica

    Frittata rustica


  • Pasta a choux, un’impasto fondamentale in cucina

    Pasta a choux, un’impasto fondamentale in cucina


  • Flan di bietole, un modo insolito di mangiare questa verdura

    Flan di bietole, un modo insolito di mangiare questa verdura


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!