La ricetta Fiori di pasta sfoglia con amarene è un dolce raffinato e delicato, originario della tradizione italiana. Questo piatto è caratterizzato dal sapore dolce e leggermente amarognolo delle amarene, che si abbina perfettamente alla sfoglia croccante. Viene solitamente gustato come dessert o come snack durante le feste e le occasioni speciali.
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in forme desiderate, come ad esempio fiori o strisce.
- Disporre le forme di pasta sfoglia su una teglia da forno coperta con carta da forno.
- Infornare la pasta sfoglia per circa 15-20 minuti, o fino a quando non diventa dorata e croccante.
- Lasciare raffreddare completamente la pasta sfoglia.
- Spolverare la pasta sfoglia con zucchero a velo.
- Riempire i fiori di pasta sfoglia con amarene fresche o sciroppate.
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