La ricetta Fiori di lattuga al forno. è un piatto unico e gustoso, originario della tradizione culinaria italiana. Questo piatto è conosciuto per i suoi sapori delicati e il contesto in cui viene solitamente gustato è durante le stagioni più fredde, quando si cerca un pasto confortante e leggero.
- Prepara la besciamella unendo il latte di riso, il formaggio grattugiato e un pizzico di pepe, mescolando fino a ottenere una crema liscia.
- Aggiungi il formaggio fontina grattugiato alla besciamella e mescola bene per combinare i sapori.
- Disponi i fiori di lattuga in una teglia da forno, condiscili con olio d’oliva e un pizzico di sale.
- Versa la besciamella preparata sopra i fiori di lattuga, coprendoli uniformemente.
- Inforna a temperatura media fino a quando i fiori di lattuga sono teneri e la besciamella è dorata.
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