La ricetta Fiore pan brioche salato ricetta facilissima è un piatto tipico italiano a base di brioche, tipico della cucina pugliese, in cui il classico fiore di brioche viene messo a punto con ingredienti salati e dolci, creando un contrasto di sapori e di consistenze che rende unico il sapore di questo piatto. Lo si gusta spesso a colazione o come merenda, in famiglia o tra amici.
Preparazione
Per creare questo delizioso piatto, avrai bisogno di alcuni ingredienti precisi, come brioche, crema al cioccolato, farina, formaggio scamorza, latte, lievito, nutella, olio, prosciutto cotto, sale, scamorza, uova, zucchero. Inizia preparando il composto di brioche tagliando le brioche a metà e mettendole in una terra infarinata a dorare. Poi, riempi le brioche con crema al cioccolato, scamorza e prosciutto cotto, e schiaccia bene. Inizia a cuocere le teste di brioche in una teglia coperta di carta da forno per 20 minuti a 180°C in poi aggiungi le sue far citrici speziate in 5 minuti.
Metcia le proprie in un forno e cuoci per 15 min. La superficie verra dorata.
- Prepara il composto di brioche tagliando le brioche a metà e mettendole in una terra infarinata a dorare.
- Riempi le brioche con crema al cioccolato, scamorza e prosciutto cotto, e schiaccia bene.
- Cuoci le brioche in una teglia coperta di carta da forno per 20 minuti a 180°C.
- Cuoci per altri 10 minuti aggiungendo le far citrici speziate.
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