Fiore di pasta sfoglia al pesto e prosciutto cotto

Per realizzare la ricetta Fiore di pasta sfoglia al pesto e prosciutto cotto nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Fiore di pasta sfoglia al pesto e prosciutto cotto
Category pizze e rustici

Ingredienti per Fiore di pasta sfoglia al pesto e prosciutto cotto

  • pesto genovese
  • prosciutto cotto
  • ricotta

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fiore di pasta sfoglia al pesto e prosciutto cotto

La ricetta Fiore di pasta sfoglia al pesto e prosciutto cotto è un piatto tipico della cucina italiana, caratterizzato da un abbinamento unico di sapori e consistenze. Il prosciutto cotto e il pesto genovese sono gli ingredienti principali, che si combinano con la morbida ricotta per creare un risultato goloso e creativo. Questo piatto è ideale per occasioni speciali, come pranzi di famiglia o cene con amici.

Preparazione

  • Inizia ricavando un foglio di pasta sfoglia e taglierarlo a strisce lunghe circa 10 cm e larghe 5 cm.
  • Disponi alcune strisce a formare un fiore, sovrapponendole a mezza luna.
  • Riempi il centro del fiore con il pesto genovese e diversi fettine di prosciutto cotto.
  • Aggiungi una cucchiaiata di ricotta per bilanciare i sapori
  • Ripiega la pasta sfoglia sulla superficie inumidendone il bordo per sigillarla.
  • Cuoci il fiore in forno tiepido a circa 180 gradi per circa 10-15 minuti o fino a che il prosciutto è ben dorate.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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