Fiore di pane

La ricetta Fiore di pane è un dolce tipico della tradizione italiana, caratterizzato da un impasto di farina, lievito di birra, latte, zucchero e uova, arricchito con il sapore dolce delle more e il tocco croccante dei semi di papavero e sesamo. Questo piatto è spesso gustato in occasioni speciali e festività, dove si apprezza la sua forma particolare e i sapori unici che si combinano in ogni boccone.

Per preparare il Fiore di pane, inizia mescolando gli ingredienti secchi e poi aggiungendo gli ingredienti liquidi, dopodiché lascia lievitare l’impasto.

• Sciogli il lievito di birra nel latte tiepido.
• Mischia la farina con lo zucchero, il sale e l’olio, e poi aggiungi le uova e il composto di lievito e latte.
• Una volta formato l’impasto, lascialo lievitare in un luogo caldo e asciutto.

Dopo la lievitazione, forma l’impasto a fiore e disponi le more sulla superficie, quindi spargi semi di papavero e sesamo. Infine, cuoci il Fiore di pane in forno fino a quando non diventa dorato.

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