Finto sushi di salmone affumicato

La ricetta Finto SUSHI di Salmone Affumicato è stata creata per offrire un’alternativa gustosa e deliziosa al tradizionale sushi, senza la necessità di riso e alga nori. Questo piatto finger food è perfetto per una cena informale, un aperitivo o un light lunch, grazie alla sua freschezza e al gusto deciso del salmone affumicato.

• Con un coltello sfilacciare finemente il salmone affumicato.
• Lavare e asciugare accuratamente gli spinaci.
• Tagliare a metà i pomodorini perini.
• Disporre sul piano di lavoro una sheet di carta forno.
• Con un cucchiaio, spalmare una piccola quantità di formaggio spalmabile sulla carta forno, formando un rettangolo.
• Aggiungere sopra uno strato sottile di spinaci.
• Distribuire equamente il salmone affumicato sulla superficie degli spinaci.
• Aggiungere i pomodorini perini tagliati a metà.
• Condire con una leggera spruzzata di olio e sale.
• Usare la carta forno per arrotolare delicatamente il composto, formando un cilindro.
• Infillare con uno stuzzicadenti per mantenere la forma.
• Ripetere gli stessi passaggi per creare altri finti sushi.
• Servire immediatamente o conservare in frigo coperto con pellicola trasparente.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.