La Finta mimosa è un dolce che si gusta in genere in occasioni festive o semplicemente per concedersi un momento di piacere. Il suo sapore caratteristico è dato dalla combinazione di panna, zucchero e panna montata, che creano una textura soffice e leggera.
Per preparare la Finta mimosa, segui questi passaggi:
- Ho usato gli stampi dei muffin e ho rivestito le pareti del pirottino.
- Ho montato la panna con lo zucchero ed ho riempito l’interno del dolce.
- Ho richiuso con un’altra fetta di dolce.
- L’ho poi capovolto su di un piattino, ho guarnito con altra panna montata e infine per decorare ho tagliato il dolce a pezzetti che ho adagiato sulla panna montata.
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