La ricetta Finocchi saltati in friggitrice ad aria è un piatto tipico della cucina italiana, particolarmente apprezzato in questa stagione per l’utilizzo dei principali ingredienti freschi dell’autunno. In questo piatto, il profumo aromatico degli aglio e del pepe si unisce al sapore deciso dei finocchi, mentre il vino bianco aggiunge un tocco di freschezza. Questo piatto è ideale come seconda portata per un pasto informale o come contorno per un pranzo o una cena.
- Preheat the air fryer to 200°C (400°F).
- Wash and chop the fennel bulbs into quarters, removing the cores and seeds.
- Peel and chop the garlic into fine slices.
- Heat the oil in the air fryer basket over medium heat.
- Pour the chopped fennel and garlic into the air fryer basket and toss to coat with oil.
- Add the wine, salt, and pepper to the air fryer basket and toss to combine.
- Cook the fennel for 20-25 minutes, shaking the basket halfway through the cooking time.
- Remove the fennel from the air fryer and serve hot.
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