Ingredienti per Finocchi in padella
- aglio
- cipolla bianca
- finocchi
- maggiorana
- olio
- pepe
- pinoli
- sale
- verdure
Preparazione della ricetta
Come preparare: Finocchi in padella
La ricetta Finocchi in padella
La Finocchi in padella è un classico piatto della cucina italiana, tipico delle regioni settentrionali. Si tratta di una preparazione estiva apprezzata per la semplicità e la freschezza degli ingredienti. Il piatto è spesso servito come contorno, abbinato a carni e pesce grigliati o come piatto unico durante le cene estive. Il sapore delicato dei finocchi, supportato dalle note aromatiche della maggiorana e degli aglio, completa questo piatto fresco e leggero, adatto per il periodo caldo dell’anno.
- Pulisci i finocchi e tagliali a cubetti, mettendo da parte le foglie a parte.
- Scola i cubetti di finocchi e affettale la cipolla bianca.
- In un tegame capiente soffriggi l’aglio con il pepe e la cipolla bianca in olio, a fuoco lento.
- Aggiungi i finocchi e distribuiscili uniformemente nella padella.
- Guarnisci con le foglie di finocchi e aggiungi pinoli e maggiorana per darle un aroma unico.
- Regola di sale e pepe e completa la preparazione.
- Servi la Finocchi in padella calda, in un piatto ampio affinché non si accalda e possa essere servito con comodità a tutti gli ospiti.
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