La ricetta Finocchi e cipolle in padella – ricetta light è un delizioso piatto tipico della cucina mediterranea, originario della Campania. Questo piatto è conosciuto per i suoi sapori delicati e freschi, che lo rendono ideale per essere gustato in primavera e in estate. Solitamente, viene servito come contorno o come accompagnamento a piatti di pesce o carne.
Per preparare questa ricetta, segui questi passaggi:
- Pulisci i finocchi eliminando le parti più dure e tagliali a fette sottili.
- Sbuccia le cipolle bionde e tagliale a fette sottili.
- In una padella, scalda due cucchiai di olio d’oliva extra-vergine a fuoco medio.
- Aggiungi le cipolle e cuocile finché non saranno morbide e leggermente caramellate.
- Aggiungi i finocchi e cuocili per altri 5 minuti, finché non saranno teneri.
- Aggiungi un pizzico di origano e sale q.b.
- Servi il piatto ancora caldo, accompagando con un po’ di olio d’oliva extra-vergine.
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