La ricetta Finocchi all’arancia e olive nere è un piatto fresco e saporito che unisce i sapori mediterranei di arance, olive nere e finocchi. Originario della cucina italiana, questo piatto è spesso gustato come antipasto o contorno durante le stagioni più miti dell’anno.
- Tagliate i finocchi a metà e poi a fette sottili.
- In un tegame, scaldate un po’ di olio e soffriggete le fette di scalogno fino a quando non diventano trasparenti.
- Aggiungete le fette di finocchi nel tegame e fate cuocere per alcuni minuti fino a quando non iniziano a diventare teneri.
- Pelate le arance e tagliatele a pezzetti, poi aggiungetele nel tegame con i finocchi.
- Aggiungete le olive nere denocciolate e mescolate bene.
- Condite il piatto con sale e pepe a gusto.
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