La ricetta Finocchi al forno alla mediterranea è un piatto tipico della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e aromatici. L’origine di questo piatto è legata alla tradizione culinaria del Mediterraneo, dove i finocchi sono un ingrediente comune. Il piatto è solitamente gustato come contorno o antipasto, ed è particolarmente apprezzato per la sua capacità di esaltare i sapori dei finocchi con l’aiuto di erbe aromatiche e condimenti.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara i finocchi pulendoli e tagliandoli a metà.
- Mischia in un contenitore olio, succo di limone, sale, pepe, origano, timo, maggiorana e prezzemolo per creare una marinata aromatica.
- Aggiungi i finocchi alla marinata e lasciali riposare per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di penetrare.
- Disponi i finocchi in una teglia, cospargendoli con capperi, olive e pomodori secchi.
- Inforna la teglia per circa 30-40 minuti, o fino a quando i finocchi sono teneri e leggermente dorati.
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