La ricetta Finger food veloci: prepariamo i bicchierini è un’idea gustosa e facile da realizzare, perfetta per un aperitivo o una cena informale. Questo piatto ha origine nella cucina contemporanea, che spesso cerca di coniugare sapori intensi e facilità di preparazione. I sapori tipici di questa ricetta sono quelli del mare, grazie all’uso di acciughe e uova di lompo, accompagnati dalla cremosità della ricotta.
- Inizia sbriciolando i crackers per creare la base dei bicchierini.
- In un contenitore, mescola la ricotta con olio, semi di girasole e mais per ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi le acciughe tritate e le uova di lompo al composto di ricotta e mescola bene.
- Versa il composto di ricotta nei bicchierini creati con i crackers.
- Guarnisci ogni bicchierino con un’acciuga intera o un altro ingrediente a scelta.
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