La ricetta Finger di datteri piccanti è un’idea originale per un antipasto che sorprende il palato con l’unione di sapori dolci e piccanti. I datteri, frutti dolcissimi, vengono abbinati al sapore deciso del gorgonzola, creando un contrasto di sapori unico e stuzzicante. Questo finger food è ideale per un aperitivo particolare e può essere servito anche come piatto di apertura per una serata speciale.
La preparazione dei Finger di datteri piccanti è facile e rapida.
- Incidete i datteri a metà e privateli del nocciolo.
- Tagliate delle fettine di circa 1/2 cm di gorgonzola e inseritele all’interno dei datteri.
- Tritate grossolanamente i pistacchi e l’erba cipollina e spargeteli sulla superficie del nostro finger.
- Servite i vostri finger su di un piatto rettangolare, sistemati uno accanto all’altro.
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