Il Filone rustico è noto per il suo sapore intenso e profondo, conferito dall’unione degli ingredienti e dai tempi di riposo. Questo pane è solitamente gustato come base per panini o crostoni, ed è particolarmente adatto per accompagnare salse, formaggi e affettati. La sua consistenza rustica e il sapore caratteristico lo rendono un ottimo compagno per diverse occasioni, dalle colazioni rapide alle merende pomeridiane.
- Unisci la farina di semola, il lievito di birra, il sale e lo zucchero in una ciotola, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Lascia riposare l’impasto per diverse ore, permettendo al lievito di fare il suo lavoro e di conferire al pane il suo caratteristico sapore.
- Una volta che l’impasto è lievitato, procedi a dare forma al pane, creando un filone rustico dalle dimensioni desiderate.
- Inforna il pane a una temperatura adeguata, facendolo cuocere fino a quando non è dorato e croccante.
- Una volta cotto, lascia raffreddare il Filone rustico prima di servirlo, in modo da poter apprezzare appieno il suo sapore e la sua consistenza.
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