La ricetta Filone all’olio con lievito madre senza glutine è un piatto tradizionale che origina dalla cucina mediterranea, caratterizzato da sapori leggeri e freschi. Questo piatto si distingue per l’utilizzo del lievito madre e la completa assenza di glutine, rendendolo adatto a chi segue una dieta senza glutine. Viene solitamente gustato durante la colazione o come snack pomeridiano.
- Mescola insieme farina e farina di riso per creare un composto omogeneo.
- Aggiungi il lievito e il miele, mescolando fino a quando non si sarà completamente dissolto.
- Incorpora il sale e lo zucchero, continuando a mescolare con cura.
- Il pane viene poi lavorato e plasmato per ottenere la forma desiderata.
- Il composto viene lasciato lievitare per diverse ore, permettendo al lievito di compiere il suo lavoro.
- Una volta lievitato, il Filone all’olio con lievito madre senza glutine viene cotto in forno fino a doratura.
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