Filoncino di pasta sfoglia salato

Per realizzare la ricetta Filoncino di pasta sfoglia salato nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

FILONCINO DI PASTA SFOGLIA SALATO

Ingredienti per Filoncino di pasta sfoglia salato

focaccialievitooliopasta sfogliaprosciuttoprosciutto cottosemi di chiasemi di sesamostracchinoyogurth

Preparazione della ricetta

Come preparare: Filoncino di pasta sfoglia salato

La ricetta FILONCINO DI PASTA SFOGLIA SALATO si ispira alla tradizione lombarda, reinterpretandola con un gusto moderno e sfizioso.

Il risultato è un piatto unico, croccante all’esterno e morbido al centro, perfetto per un pranzo veloce o un aperitivo gourmet.

La preparazione è semplice e veloce:

  • Stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.
  • Distribuisci uno strato di stracchino.
  • Copri con il prosciutto cotto a pezzi.
  • Spolverizza con semi di chia e semi di sesamo.
  • Con della focaccia arricchita con olio e lievito, crea dei quadratini che diventeranno il “coperchio” dei filoncino.
  • Avvolge i quadratini attorno alla pasta sfoglia, sigillando bene i bordi.
  • Spennella la superficie del filoncino con un velo di yogurt.
  • Inforna in forno caldo a 180°C per circa 20 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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