La ricetta Filetto di tonno in crosta di sesamo è un piatto tipico della cucina asiatica, originario del Giappone, dove viene spesso servito in occasioni speciali e cerimonie. Il Filetto di tonno in crosta di sesamo è caratterizzato da un profumo intenso di sesamo, unite al sapore delicato del tonno, che viene esaltato dalla salsa di limone e aglio. È un piatto che combina sapori e consistenze in modo equilibrato, creando un’esperienza gastronomica unica.
- Pulisci il filetto di tonno da eventuali scaglie e lava le mani.
- In un piatto, mescola sale, pepe nero e sesamo.
- Immergi il filetto di tonno nella miscela di sesamo, pressando leggermente per fare aderire l’impasto.
- In una padella, scalda l’olio e soffriggi l’aglio tritato.
- Aggiungi il tonno e cuoci per 2-3 minuti per lato.
- Sfuma con il succo di limone e servire caldo.
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