La ricetta FILETTO DI TONNO AL CORIANDOLO è un piatto tipico della cucina mediterranea, noto per la sua semplicità e freschezza. Il coriandolo, una pianta erbacea aromatico, è il vero protagonista di questa ricetta, donando al tonno un sapore unico e inconfondibile. Questo piatto è solitamente gustato in primavera eestate, come parte di una cena leggera e salutare.
- Raccogli il coriandolo fresco e puliscilo accuratamente.
- Taglia il tonno fresco a fettine sottili e mettilo da parte.
- Prepara il coriandolo con un buon paio di coltelli, tagliandolo a striscioline sottili.
- In una tazza, mescola il coriandolo con un po’ di olio d’oliva, un filo di succo di limone e un po’ di sale.
- Aggiungi il tonno alle striscioline di coriandolo e mescola delicatamente.
- Servi il filetto di tonno al coriandolo fresco e gustatelo entro poco tempo.
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