Filetto di salmone grigliato con chips di patate e noodles di zucchine croccanti

Per realizzare la ricetta Filetto di salmone grigliato con chips di patate e noodles di zucchine croccanti nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Filetto di salmone grigliato con chips di patate e noodles di zucchine croccanti
Category Primi piatti

Ingredienti per Filetto di salmone grigliato con chips di patate e noodles di zucchine croccanti

  • aceto balsamico
  • arance
  • filetti di salmone
  • glassa
  • noodles
  • olio
  • olio di semi d’arachidi
  • pasta tipo spaghettini
  • patate
  • sale fino
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Filetto di salmone grigliato con chips di patate e noodles di zucchine croccanti

La ricetta Filetto di salmone grigliato con chips di patate e noodles di zucchine croccanti è un piatto originario della cucina moderna, che combina sapori freschi e croccanti. Tipicamente gustato in occasioni estive o come alternativa sana ai piatti tradizionali, questo piatto offre una fusione di sapori mediterranei e asiatici.

  • Preriscalda la griglia e prepara i filetti di salmone per la cottura, condendoli con sale fino e olio di semi d’arachidi.
  • Intanto, taglia le patate a fette sottili e friggi fino a renderle croccanti, ottenendo così le chips di patate.
  • Prepara le zucchine tagliandole a strisce sottili, simili a noodles, e condiscile con olio, sale e un tocco di glassa a base di aceto balsamico e succo d’arancia.
  • Cotti i filetti di salmone, servili con le chips di patate e i noodles di zucchine croccanti, guarnendo con una spruzzata di olio e una spolverata di sale.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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