Ingredienti per Filetto di manzo al forno
- aglio
- aromi
- filetti di manzo
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- pepe
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Filetto di manzo al forno
Il Filetto di manzo al forno
La ricetta Filetto di manzo al forno è un piatto tipico della cucina italiana, noto per la sua semplicità e versatilità. Il filetto di manzo, sottile e tenero, viene aromatizzato con aglio e aromi, poi cotto al forno con olio d’oliva extra-vergine, il tutto condito con sale e pepe. Questo piatto è perfetto per un pranzo o un dinner informale, quando si desidera un’esperienza gastronomica autentica e semplice. La preparazione è rapida e non richiede molte cotture complesse, il che la rende perfetta anche per chi è impegnato ma vuole godersi un pasto godibile.
Per preparare il Filetto di manzo al forno, seguici questi passaggi:
- Tagliare i filetti di manzo a una dimensione uniforme e metterli a riposo per almeno un’ora prima della cottura.
- Riscaldare il forno a 200°C e ungere un tegame con olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungere aglio e aromi al tegame con gli spicchi di aglio schiacciati e il sale con il pepe.
- Aggiungere i filetti di manzo al tegame e cuocere circa 12-15 minuti a seconda della dimensione e del desiderio di cottura.
- Servire immediatamente in tavola.
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