Ingredienti per Filetto di maiale in crosta
- arrosto
- filetti di maiale
- maiale
- olio
- pancetta
- pasta sfoglia
- pepe
- prosciutto crudo
- rosmarino
- sale
- salvia
- uova
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Filetto di maiale in crosta
Perfetta sia per occasioni speciali che per una cena in famiglia, questa ricetta si presta a essere accompagnata da contorni delicati o da un contorno di patate al forno. La sua delicatezza e il suo sapore intenso la rendono un piatto ambito da grandi e piccini.
Impreziosisci il cuore del filetto con prelibate erbe aromatiche, creando un mix esplosivo di profumi e sapori che ti farà innamorare.
Inizia con una base croccante, avvolgendo il filetto in un’arguzia di aromi che renderà ogni morso un’esperienza unica. Successivamente, inforna il tutto, lasciando che il calore sprigioni il suo aroma irresistibile.
- Profuma il filetto con aromi pregiati, come rosmarino, timo e prezzemolo fresco.
- Crea una morbida crosta con pangrattato, burro e formaggi grattugiati.
- Inforna il tutto a una temperatura ideale per ottenere una cottura perfetta, assicurandoti che il filetto rimanga tenero e succoso.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.