- Taglia i filetti di maiale in modo tale da ottenere 4 filetti uguali.
- Cospargi i filetti con sale e pepe.
- Avvolgi ogni filetto con una fetta di rete di maiale, assicurandoti di lasciare scoperto il lato della carne?
- Inserisci some rametti di rosmarino dentro la rete di maiale.
- Adagiare il filetto su una teglia e cuocilo in forno a 180°C per circa 20-25 minuti.
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