La ricetta Filetto di maiale all’aceto balsamico è un piatto tipico della cucina italiana, originario della regione dell’Emilia-Romagna. Questo delizioso piatto è caratterizzato da sapori intensi e aromatici, grazie all’utilizzo dell’aceto balsamico, e viene solitamente gustato in occasioni speciali o durante le feste tradizionali italiane.
- Prendi un filetto di circa 500 grammi e taglialo in modo da ottenerne una larghezza uniforme.
- Sciogli 2 cucchiai di aceto balsamico in 1 cucchiaio di olio d’oliva e spennella il composto sulla superficie del filetto.
- Lascia riposare il filetto per almeno 30 minuti in modo da far penetrare i sapori dell’aceto balsamico.
- Cuoci il filetto in forno a 200°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sarà cotto a punto.
- Sforna il filetto e lascialo riposare per 5 minuti prima di affettarlo.
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