Ingredienti per Filetto di branzino aromatico e patate
- aglio
- branzini
- olio
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
- salvia
Preparazione della ricetta
Come preparare: Filetto di branzino aromatico e patate
La ricetta Filetto di branzino aromatico e patate è un piatto tipico della cucina mediterranea, dove i sapori freschi e aromatici si uniscono per creare un’esperienza gustativa unica. Solitamente gustato in occasioni speciali o in ristoranti di pesce, questo piatto è noto per la sua semplicità e eleganza. L’origine del Filetto di branzino aromatico e patate è legata alle tradizioni culinarie del Mar Mediterraneo, dove il branzino è un pesce molto apprezzato per la sua delicatezza.
- Prepara gli ingredienti necessari, tra cui aglio, branzini, olio, patate, pepe, rosmarino, sale e salvia.
- Pulisci i branzini e rimuovi le lische per ottenere il filetto.
- Taglia le patate a cubetti e condiscile con sale, pepe e un filo di olio d’oliva.
- Disponi le patate in una teglia e inforna per circa 20 minuti, o fino a quando non sono tenere.
- In una padella, aggiungi un po’ di olio e soffriggi l’aglio e le erbe aromatiche come rosmarino e salvia.
- Aggiungi il filetto di branzino alla padella e cuoci per alcuni minuti su ogni lato, fino a quando non è cotto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
