Filetto al pepe verde

Il Filetto al pepe verde è un classico della cucina italiana, originario della tradizione toscana. Questo piatto caratteristico è noto per il suo sapore delicato e ricco, che si ottiene grazie alla combinazione dei sapori della carne di manzo e del pepe verde. Si tratta di un piatto tipicamente servito in occasione di occasioni speciali o di cene tra amici e parenti, e si adatta bene a essere preparato per feste e feste di compleanno.

• Scegli i filetti di manzo più sottili e puliscili sotto acqua ghiacciata per eliminare la grassa.
• Polli i filetti di manzo con un filo di olio e condiscili con sale.
• Cuoci i filetti in una padella con il burro bollente fino a che saranno dorati.
• Aggiungi panna sulla carne e porta la riadenzata al caloroso fino al bollore.
• Scola il pepe verde in grani e aggiungi sulla carne e alla salsa al burro e alla panna.
• Cuoci per due minuti altri e imposta la carne e servitela, in caso di necessità può essere anche impostata,.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.