Ingredienti per Filetti di tonno grigliati con salsa di prezzemolo e peperone
- acciughe
- aglio
- erbe aromatiche
- limoni
- olio
- peperoncino rosso
- peperoni
- peperoni rossi
- pinoli
- prezzemolo
- sale
- tonno
- tonno fresco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Filetti di tonno grigliati con salsa di prezzemolo e peperone
La ricetta Filetti di tonno grigliati con salsa di prezzemolo e peperone è un piatto estivo della cucina italiana, tipico della tradizione siciliana.
L’armonia di sapori decisi, a base di aglio, peperoncino e prezzemolo, si sposa perfettamente con la delicatezza del tonno fresco.
Servito caldo o tiepido, accompagnato da pane croccante, diventa un pasto leggero e gusto sosissimo.
L’armonia di sapori decisi, a base di aglio, peperoncino e prezzemolo, si sposa perfettamente con la delicatezza del tonno fresco.
Servito caldo o tiepido, accompagnato da pane croccante, diventa un pasto leggero e gusto sosissimo.
Per preparare questa deliziosa ricetta è necessario:
- Grigliare i filetti di tonno fresco con olio, sale e pepe.
- Soffriggere in padella l’aglio tritato con un pizzico di peperoncino rosso.
- Aggiungere i peperoni tagliati a listarelle e i pinoli
- Unire le acciughe sott’olio tritate e lasciar insaporire.
- Completare il condimento con il prezzemolo tritato e il succo di limone.
- Condire i filetti di tonno grigliati con la salsa preparata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
