Ingredienti per Filetti di pollo con peperoni e mandorle
- aglio
- cipolla
- fecola di patate
- filetti di pollo
- mandorle
- olio d’oliva extra-vergine
- peperoncino
- peperoni
- peperoni gialli
- peperoni verdi
- petto di pollo
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Filetti di pollo con peperoni e mandorle
La ricetta Filetti di pollo con peperoni e mandorle è un piatto tipico della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori intensi e vivaci. Questo delizioso piatto può essere servito come apéritif estivo, in un pranzo leggero o come antipasto per una sera tra amici. Le mandorle e i peperoni conferiscono un tocco di dolcezza e di sapore a questo Filetti di pollo con peperoni e mandorle.
Per preparare questo piatto unico, inizia aprendo il petto di pollo e separando i filetti. Pulisci i filetti di qualsiasi parte inutilizzabile e assicurati che siano sani e freschi.
- Raccomanda un’adatta griglia e cuoci i filetti di pollo per circa 3-4 minuti per lato.
- In un frattempo, affronta i peperoni: tagla i peperoni in piccoli pezzi e cuoci loro nel vino bianco per circa 5 minuti.
- Raccomanda uno schiacciato e affronta l’aglio e la cipolla: schiacci l’aglio e la cipolla e cuoci loro nel vino di residuo per circa 3 minuti.
- Intanto, grattugiare le mandorle e aggiungerle all’aglio e alla cipolla; cuoci per altri 2 minuti.
- Immergi i filetti di pollo nella miscela di peperoni e mandorle; cuoci per circa 2 minuti.
- Infine, aggiuni l’olio d’oliva extra-vergine e cuoci per altri 2 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
