Filetti di orata all’acqua pazza

Per realizzare la ricetta Filetti di orata all’acqua pazza nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Filetti di orata all’acqua pazza
Category secondi piatti

Ingredienti per Filetti di orata all’acqua pazza

  • aglio
  • filetti di orata
  • orate
  • peperoncino
  • pomodorini
  • prezzemolo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Filetti di orata all’acqua pazza

La ricetta Filetti di orata all’acqua pazza
È un piatto tipico della cucina mediterranea, caratterizzato da un sapore fresco e delicato. La combinazione di pesce, aglio, pomodori e prezzemolo crea un’armonia di sapori unica, che rende questo piatto ideale per essere servito come anteprimo o secondo in un’occasione informale.

  • Preparare l’aglio sbucciato e tritato insieme al peperoncino.
  • Portare a temperatura l’acqua in un grande recipiente e aggiungere i filetti di orata.
  • Cuocere gli filetti di orata per 4-5 minuti, o fino a quando non sono cotti al centro.
  • Togliere gli filetti di orata dal liquido di cottura e tenerli caldi.
  • Friggere gli spicchi di aglio e i pomodorini tritati in un po’ di olio d’oliva.
  • Unire gli filetti di orata al sughetto di aglio e pomodori e aggiungere il prezzemolo tritato.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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