Ingredienti per Filetti di orata all’acqua pazza
- aglio
- filetti di orata
- orate
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Filetti di orata all’acqua pazza
La ricetta Filetti di orata all’acqua pazza
È un piatto tipico della cucina mediterranea, caratterizzato da un sapore fresco e delicato. La combinazione di pesce, aglio, pomodori e prezzemolo crea un’armonia di sapori unica, che rende questo piatto ideale per essere servito come anteprimo o secondo in un’occasione informale.
È un piatto tipico della cucina mediterranea, caratterizzato da un sapore fresco e delicato. La combinazione di pesce, aglio, pomodori e prezzemolo crea un’armonia di sapori unica, che rende questo piatto ideale per essere servito come anteprimo o secondo in un’occasione informale.
- Preparare l’aglio sbucciato e tritato insieme al peperoncino.
- Portare a temperatura l’acqua in un grande recipiente e aggiungere i filetti di orata.
- Cuocere gli filetti di orata per 4-5 minuti, o fino a quando non sono cotti al centro.
- Togliere gli filetti di orata dal liquido di cottura e tenerli caldi.
- Friggere gli spicchi di aglio e i pomodorini tritati in un po’ di olio d’oliva.
- Unire gli filetti di orata al sughetto di aglio e pomodori e aggiungere il prezzemolo tritato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
