Ingredienti per Filetti di orata al forno
- basilico
- capperi
- cipolla bianca
- filetti di orata
- olio
- olive
- orate
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Filetti di orata al forno
La ricetta Filetti di orata al forno è un classico del Mediterraneo, originario della cucina campana. Questo piatto delizioso si caratterizza per i suoi sapori freschi e mediterranei, con note di basilico, prezzemolo e olive. Solitamente, viene servito durante le occasioni estive, quando la freschezza dei ingredienti è esaltata dal clima caldo.
Per preparare i Filetti di orata al forno, segui questi passaggi:
- Pulisci i filetti di orata e disponili in una teglia da forno.
- In un mixer, trita il pangrattato, il basilico, il prezzemolo, i capperi e la cipolla bianca.
- Spruzza il mix sulla superficie dei filetti di orata.
- Aggiungi olive e capperi sulla superficie.
- Spruzza olio sulla superficie e aggiungi un pizzico di sale e pepe.
- Versa del vino bianco sulla superficie e metti in forno a 180°C per 20-25 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
